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饲料添加剂对养猪生产的影响

所属栏目 : 媒体中心 发布时间 : 2022-07-14 点击量 : 63

由于养猪生产的目的不同,使用的饲料添加剂也不一样。由于饲料添加剂的使用会对饲养成本、饲养收益和药物残留以及对肉品风味、口感和安全性产生影响,选择时应对这些因素充分考虑,避免畜产品出现残留量超标,而影响产品的质量和对人体健康不利。

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1、饲料添加剂的作用

1.1 改善畜禽营养状况

饲料添加剂对采食的畜禽肠道内合成营养物质具有推进效果,对畜禽肠道内存在的消耗宿主营养的微生物产生相应的抑制作用。日常供给猪只的饲料中缺少相应的营养成分,宿主自然就会通过吸收体内微生物所释放出的营养,或者通过消化细菌而吸收供自身机体的营养需求。所以日粮中饲料添加剂发挥的更佳效果,主要就是在猪只体内营养水平低于最适的需要量时,猪只体内的营养水平高于最适需要量则添加剂的效果并不明显。

1.2 营养平衡方面

根据相关的报道可知,牛奶蛋白是仔猪体内氨基酸平衡更佳的营养因素,仔猪也最容易吸收并且加以利用。所以在仔猪生长阶段,在其饲料中添加的蛋白越多,其体内的氨基酸平衡状态就越接近于仔猪正常的蛋白质标准。饲料添加剂发挥应有的促生长功能主要就是在机体蛋白品质差的条件下发挥比较明显的效果。由此可以推断出:如果猪只采食的饲料中蛋白质水平差或者是氨基酸配比失调的情况,在饲料中添加蛋氨酸和赖氨酸会明显提高猪只的增重,而且能够相应增加饲料的转化率。

1.3 促进营养吸收

猪只如果肠壁结构比较薄就可以更好吸收摄入的营养成分,而且在猪只的生长速度和饲料转化率方面表现也比较可观。但是此时猪只加速了对饲料中营养的吸收,加强了猪只的饥饿感同时就会提高猪只的采食欲望,保证猪只增加采食量的同时可以提高相应的增重率。所以日常生产中给猪只使用抗生素,自由采食相比较限制方式的促生长效果更明显。

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1.4 控制疾病

实际生产中如果能够正确合理给猪只使用饲料添加剂,一般都能够发挥一定的控制疾病的效果。根据相关的报道可知,饲料添加剂发挥相应防治疾病的效果,主要是通过抑制或控制潜伏性细菌感染的方式实现控制猪只发生常见病的概率。

2、饲料添加剂的分类

猪只日常采食的饲料中添加营养性添加剂的主要目的就是平衡营养。而饲料中添加剂的品种和数量主要参考猪只采食基础日粮的状况,以及猪只实际的营养情况。

2.1 蛋氨酸

目前我国猪只采食的饲料中的蛋白质饲料大部分都是植物性的而且大多都缺乏蛋氨酸的添加,所以给猪只饲喂的时候可以在其饲料中添加适量的蛋氨酸,以平衡饲料的营养水平,有效发挥促进猪只生长的目标,同时还能够减少机体脂肪的沉积。

2.2 赖氨酸

属于猪只饲料中的第一限制性氨基酸,通常使用的动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料中都有着比较丰富的赖氨酸,但是植物蛋白质饲料中的含量比较少。

2.3 色氨酸

同样属于限制性氨基酸,也是猪只日常饲养最容易缺乏的。通常在玉米、肉粉、肉骨粉中仅有少量的色氨酸,不能全部满足猪只生长发育的全部需要量,所以在猪只采食的日粮中补充充足的色氨酸,以满足机体需求。

2.4 维生素

猪只正常生长发育需要的维生素量非常少,但是维生素的效果却异常显著。目前以集约化模式进行饲养的猪群,如果采食的饲料中含有比较高的能量和蛋白配合饲料,如果此时猪只的生产性能也比较高,机体就会加倍需要维生素。大多的维生素只能通过饲料中的添加而获取,不能够通过自身合成,所以必须在猪只日常采食的饲料中添加多种维生素。

2.5 药物性饲料添加剂

生产中常用的药物性添加剂是板青茶酮散、黄芪多糖、健肥宝、莲解清等。

3、添加剂的选择

实际饲养生产过程中应该参考猪只的具体生理状态、发育情况、年龄以及饲养环境等因素的不同,而选择合理的饲料添加剂。还应该根据实际养猪生产中日粮中营养缺乏的情况,而选择相应的具有补偿性的饲料添加剂。添加剂在饲料中的添加量不能随意安排,按照使用说明严格添加。而且应该保证均匀在饲料中使用添加剂,以充分发挥作用。此外还应该注意选择添加剂的保质期等条件,避免导致猪只发生中毒的情况。最后还要重视添加剂的配伍禁忌,明确饲料添加剂之间的协同。

猪只饲料添加剂必须遵循科学合理的方式使用,而且要保证严格执行相应的休药期。虽然饲料药物添加剂具有治疗疾病的效果,但是并不属于营养物质、更不能代替饲料中相应具备的营养成分。所以在实际饲养生产中通过合理的搭配、科学添加同时给予良好的饲养管理措施落实而充分发挥作用,以确保饲料报酬和饲养场的经济效益。

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